ALGUNS PEIXES USADOS NA PISCICULTURA COMERCIAL
TAMBAQUI
O tambaqui (Colossoma macropomum) pertence à família Serrasalmidae e é uma espécie originária dos rios Amazonas, Orinoco e seus afluentes. Apresenta nadadeira adiposa óssea com raios, dorso pardo-escuro e ventre esbranquiçado. Os adultos têm manchas escuras irregulares no ventre e na nadadeira caudal. Os alevinos têm uma mancha circular preta na nadadeira caudal que desaparece lentamente com o crescimento. No meio natural alcança peso máximo de aproximadamente 30 Kg e, em cultivos da atividade de piscicultura, pode chegar a 1 Kg de peso no primeiro ano e de 1,5 a 3 Kg no segundo.
PIRAPITINGA
A pirapitinga é um peixe muito parecido com o tambaqui, porém, enquanto este é pardo-escuro, a pirapitinga tem coloração cinza-prateada. Seu nome científico é Piaractus brachypomus e também pertence à família Serrasalmidae. Na piscicultura podem atingir 1 Kg no primeiro ano.
Quando comparada ao tambaqui, a pirapitinga apresenta menores qualidades de cultivo, porque utiliza menor variedade de alimentos, por possuir porte e taxa de crescimentos inferiores; apesar de ter maturação sexual precoce e as técnicas de reprodução artificial ser conhecidas e semelhantes às do Tambaqui.
MATRINXÃ e PIRAPUTANGA
O nome científico do Matrinxã é Brycon sp e o da Piraputanga, Brycon hillari, ambos pertencem à família Characidae, Sub-Família Bryconinae e são espécies nativas da bacia amazônica.
Alimentam-se de frutas, sementes e organismos aquáticos de pequeno porte. Em condições de cultivo, aceitam ração peletizada, grãos, frutos e subprodutos agrícolas. Quando adequadamente manejadas, podem alcançar 1 a 1,5 Kg no primeiro ano de cultivo.
CURIMATÃ
Pertencente à família Prochilodontidae, gênero Prochilodus, o nome genérico curimatã envolve várias espécies com características semelhantes.
Em geral apresentam hábito alimentar detritívoro, ou seja, consomem a matéria orgânica depositada no fundo dos açudes e viveiros. Esta característica permite usá-las como espécies de policultivo, junto a espécies que se alimentam de frutas, sementes e organismos aquáticos de pequeno porte, que são onívoras.
A Curimatã-pacu (Prochilodus argenteus) pode alcançar 0,8 Kg no primeiro ano e até 2 Kg no final do segundo.
PIRARUCU
O pirarucu é o maior peixe de escama de Água Doce. Seu nome científico é Arapaima gigas e pertence á família Arapaimidae. É um peixe muito apreciado pela qualidade de sua carne e por seu tamanho, que pode alcançar mais de 2 metros de comprimento e um peso acima de 150 Kg.
Possui a respiração aérea, seu hábito alimentar é do tipo ictiófago, ou seja, se alimenta de outros peixes. A maturação sexual ocorre do terceiro ao quinto ano de vida, quando atinge em média 1,6 m de comprimento e de 40 a 50 Kg de peso. Os ovos são depositados em ninhos e os machos protegem os filhotes. Neste período, o macho adquire uma coloração vermelha mais intensa.
Na piscicultura os alevinos podem chegar ao peso de 10 Kg no primeiro ano.
OUTRAS ESPÉCIES:
Ø PIAÇU (Leporinus macrocephalus);
Ø PACU (Piaractus mesopotamicu);
Ø DOURADO (salminus maxillous),
Ø SURUBIM CACHARA (Pseudoplatystoma fasciatum);
Ø SURUBIM PINTADO (Pseudoplatystoma coruscans);
Ø PIRARARA (Pharactocephalus hemiolopterus);
Ø TILÁPIA (Oreodhromis niloticus)
E A ESPÉCIE HIBRIDA: